Приготовили оливье по-английски: любимый салат на новый лад — вкусно

Готовится очень просто.

Салат оливье давно стал обожаемым блюдом россиян, и готовят его не только по праздникам, но и в обычные дни, когда хочется скрасить привычное меню чем-то любимым и поднимающим настроение. Классический рецепт никто не отменял, а вот разнообразить привычное блюдо хотели бы многие хозяюшки.

Так, можно приготовить оливье по-английски. Его фишка заключается в соусе. А ингредиенты – традиционные.

1 банка горошка;

150 гр ветчины;

100 гр сыра;

2 яйца;

по 0,5 ч.л соли и сахара;

1 долька чеснока;

Зеленый лук;

100 гр майонеза;

1 ч.л вустерширского соуса.

Начать готовку лучше с приготовления соуса. Майонез смешивается с измельченным чесноком, вустерширским соусом, сахаром и солью. Вместо вустерширского соуса подойдет сок лимона. Заправлять им салат нужно перед самой подачей, после того, как все ингредиенты будут порублены мелкими кубиками, а горошек освобожден от лишней жидкости и введен в состав.