15.11.2023

Салат «Вечерняя трапеза» с докторской колбасой — 2 яйца, помидоры и сыр: 3 ложки майонеза на заправку

Эта закуска понравится всей семье.
Салат. Фото: соцсети, скриншот
Салат. Фото: соцсети, скриншот

Легкое блюдо, которое отнимет всего 10-15 минут. Простейший рецепт, если гости на пороге, а угощать их нечем.

Готовим салат «Вечерняя трапеза» с докторской колбасой, закуска получается такой же вкусной как и фаворит праздничного стола на Новый год — Оливье.

Для приготовления салата понадобятся следующие ингредиенты:

  • Яйца — 3 шт;
  • Щепотка соли;
  • Колбаса докторская — 200 гр;
  • Сыр — 100 гр;
  • Огурцы — 1 шт ;
  • Помидоры — 1 шт;
  • Майонез — 3 ст.л.

Как готовить? Для начала разбиваем яйца в миску, добавляем щепотку соли и взбиваем венчиком. Смазываем сковороду маслом и разогреваем на огне. Вливаем часть яичной заготовки так, чтобы получить три яичных блинчика. Затем нарезаем эти блинчики (по форме должны напоминать маленькие треугольники). Перекладываем все в глубокую миску. Далее нарезаем колбасу, сыр, огурцы и помидоры. Добавляем майонез и перемешиваем. Украшаем сыром соломкой. И подаем к столу. Приятного аппетита!